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(위스키 테이스팅 12화 관련) 우드포드 리저브 버번 테이스팅 머신 – ★★☆☆☆
https://speculative-trader2.27 안녕하세요! 주식과 위스키를 사랑하는 신매니저입니다. 오늘 …
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안녕하세요! 주식과 위스키를 사랑하는 신매니저입니다.
오늘 마실 위스키는 우드포드 리저브 버번입니다. 제주도 공항 면세점에서 저렴하게 구입할 수 있으며 프리미엄 버번위스키로 유명하다.
Woodford Reserve Distillery는 19세기에 증류를 시작했으며 1993년에 Brown Foreman이 인수했습니다.
Woodford Reserve Distillery는 전통적인 구리 단일 증류기에서 3중 증류를 하는 유일한 버번 위스키 브랜드입니다. 삼나무 통에서 7일간 발효시킨 후 천연 석회석에서 6년 이상 숙성합니다.
Woodford Reserve Bourbon Whisky의 공식 테이스팅 노트는 다음과 같습니다.
그럼 해보자!
아로마: 바닐라, 크리미한 꿀, 향신료가 뒤따릅니다. 다만, 일반 버번보다 약간 약합니다.
맛: 달콤한 과일, 바닐라 및 향신료가 맛에서 느껴질 수 있습니다. 그러나 버번 특유의 날카로움이 부족합니다.
Finish : 바닐라 향이 조금 더 오래 지속되고 끝남 (버번 느낌이 없어서 오히려 아쉬웠음)
종합 평가: 버번위스키는 버번다운 맛이 가장 좋은 것 같아요. 버번보다는 스카치위스키에 조금 더 가까운 부드럽고 고급스러운 맛인데 거친 버번위스키인줄 알았는데 좀 허탈하네요. 인터넷에서 버번의 프리미엄 버전이라고도 합니다.
내 생각에는 야생 칠면조가 더 맛있습니다.
별점(2/5): ★★☆☆☆